进入中国食品创新网 | 欢迎来到成果转化中心网! [登录] | [免费注册] | [首页] | 设为首页

数据统计

平台简介

发菜细胞培养及其应用

  • 所属学院:生物工程学院
  • 负责人:贾士儒
  • 应用领域:食品科学
  • E-mail:jiashiru@tust.edu.cn
  • 预期效益(万元):2000.00
  • 是否已推广应用: 否
  • 是否可重复推广: 是
  • 是否获奖: 是
  • 学院联系人:周庆礼、王维君

  • 联系电话:022-60602908、60602906、13072291485、18622561156
  • 相关专利:

    已获得国内外发明专利十余项授权

    内容简介:

    发状念珠藻为蓝细菌,故可以用液体悬浮培养对其进行大规模培养。关键就在于在培养初期,通过控制反应条件如提高pH,使用无机盐而不用有机物而让发转念珠藻占优势。 在不消耗野生发菜资源,不破坏发菜生长地生态环境,从发菜藻体中分离得到具有旺盛生长能力的发菜细胞,并成功地进行了发菜细胞的液体悬浮培养 参照目前野生发菜根据质量不同市场价格为600~1200元/kg,以每公斤悬浮培养发菜细胞售价500元计。发菜多糖参考市场多糖价格,售价约450元/ kg。按此计算则每吨发菜细胞利润约20万元,每吨发菜多糖利润约27万元。如建成年产60吨发菜细胞,40吨发菜多糖工厂年产值可达4800万元,利润约2280万元。

    2013-2014@版权所有 天津科技大学成果转化中心 | 西安科技大市场 备案号:津ICP备11001142号-10 技术支持:蜂鸟智能